Les 13 Cépages de Châteauneuf-du-Pape : Découvrez l’Art du Terroir

Châteauneuf-du-Pape, célèbre appellation du sud de la Vallée du Rhône, est reconnue pour ses vins rouges puissants et élégants, mais aussi pour ses vins blancs raffinés. Ce qui rend cette région unique, c’est la diversité de ses cépages. En effet, l’appellation autorise 13 cépages officiels, chacun apportant sa personnalité et sa complexité au vin.

Que vous soyez amateur de vin ou curieux de découvrir le terroir provençal, comprendre ces cépages enrichira votre expérience de dégustation.

Les cépages rouges

Les vins rouges représentent la majorité de l’appellation et sont souvent des assemblages complexes. Voici les 8 cépages rouges de Châteauneuf-du-Pape :

1. Grenache Noir – Le cépage roi : apporte fruité, rondeur et puissance.

2. Syrah – Donne structure, tanins et notes épicées.

3. Mourvèdre – Apporte corps, profondeur et arômes de fruits noirs.

4. Cinsault – Léger et fruité, souvent utilisé pour l’équilibre.

5. Counoise – Offre fraîcheur et finesse dans les assemblages.

6. Terret Noir – Cépage rare, apporte élégance et légèreté.

7. Vaccarèse – Donne arômes floraux et épicés, subtil dans les assemblages.

8. Muscardin – Cépage ancien et discret, apporte raffinement et finesse.

Les cépages blancs

Bien que moins connus, les vins blancs de Châteauneuf-du-Pape sont élégants et expressifs. Les 5 cépages blancs sont :

1. Grenache Blanc – Apporte richesse et rondeur avec des notes de fruits à chair blanche.

2. Roussanne – Cépage noble : arômes floraux et miel, excellent pour le vieillissement.

3. Clairette – Offre fraîcheur, légèreté et finesse.

4. Bourboulenc – Donne acidité et équilibre, parfait pour les assemblages.

5. Picpoul – Cépage vif avec des arômes citronnés et frais, idéal pour les blancs secs.

Pourquoi ces cépages font la renommée de Châteauneuf-du-Pape

L’assemblage des 13 cépages permet de créer des vins complexes, équilibrés et uniques. Chaque producteur peut choisir sa propre combinaison, ce qui explique la diversité des profils aromatiques et des styles : des rouges puissants et fruités aux blancs élégants et rafraîchissants.

Cette richesse permet également aux amateurs de découvrir différentes expériences de dégustation à chaque bouteille, tout en restant dans l’authenticité du terroir provençal.

Découvrir ces vins chez Maison Molinet

Chez Maison Molinet, nous vous proposons une sélection de vins de Châteauneuf-du-Pape issus de ces cépages emblématiques. Venez explorer :

• Des rouges fruités et épicés

• Des blancs frais et aromatiques

• Des cuvées rares et exclusives

Chaque bouteille est choisie avec soin pour vous offrir le meilleur du terroir provençal.

📦 Commandez en ligne sur www.maisonmolinet.fr et découvrez la richesse des 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape.