Passer aux informations sur le produit
Foie Gras de Canard Entier Stérilisé – 120 g
  • Foie Gras de Canard Entier Stérilisé – 120 g
  • Foie Gras de Canard Entier Stérilisé – 120 g
Foie Gras de Canard Entier Stérilisé – 120 g

Foie Gras de Canard Entier Stérilisé – 120 g

€29,90

Un foie gras de canard entier, délicatement stérilisé, compact et généreux — le plaisir du terroir dans un format pratique, idéal pour un apéritif raffiné ou un repas convivial.

🍃 Origine & savoir-faire

  • Issue d’un élevage traditionnel, ce foie gras est préparé et stérilisé selon les méthodes classiques afin de préserver toute la finesse du goût et la texture fondante. 

  • Conditionné en conserve (bocal ou boîte), ce format 120 g garantit une longue conservation (souvent plusieurs années à température ambiante) tant que l’emballage est intact. 

👃 Saveur & Texture

  • Texture : onctueuse, riche, fondante — typique d’un foie gras entier calibré et bien préparé.

  • Goût : saveurs profondes et raffinées du foie gras, équilibré par un assaisonnement sobre (sel, poivre) pour laisser toute la noblesse du canard s’exprimer.

🍞 Conseils de dégustation & conservation

  • Mettre la conserve au réfrigérateur 24 h à l’avance avant ouverture ou quelques heures pour les blocs mi-cuits ; décongeler doucement si nécessaire. Certains producteurs recommandent de sortir le foie gras 30–60 min avant service pour retrouver toute sa texture et ses arômes. 

  • Servir en tranches fines, sur pain grillé ou pain de campagne, éventuellement accompagné d’un chutney de figues, d’un confit d’oignons, de sel de Guérande ou de poivre — selon les goûts.

  • Accord idéal avec un vin doux ou moelleux (Sauternes, Monbazillac…) ou un vin blanc sec fruité, selon l’équilibre recherché.

🛒 Pourquoi ce format 120 g est intéressant

  • ✅ Portion idéale pour 2 à 3 personnes — parfait pour un apéritif, une entrée ou un repas à deux. 

  • 🧳 Pratique & économique : moins cher qu’un grand format, facile à stocker, à expédier et à proposer en boutique comme “petite portion / découverte”

  • 🎁 Flexible : peut être vendu seul ou intégré dans un coffret gourmand (avec vin, pain, confitures…) — parfait pour les clients qui veulent offrir un cadeau gastronomique ou tester avant de passer à un format plus grand

📦 Détails techniques & logistique

  • Poids net : 120 g (contenance du bocal ou boîte) 

  • Conservation : avant ouverture, stockage à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, à conserver au frais et consommer rapidement. 

  • Conditionnement : conserve stérilisée, prête à servir — format pratique pour expédition ou vente en ligne

Vous aimerez aussi :