Pastis Marra 45° - 70 cl

Un pastis provençal authentique — intense, aromatique et chargé d’histoire — pour revivre l’esprit du Sud en un verre. Apéritif convivial, chaleur du soleil, tradition… à partager ou à savourer.

🍃 Origine & savoir-faire

Né au début du XXᵉ siècle à l’Isle-sur-la-Sorgue (Vaucluse), Pastis Marra est l’un des rares pastis traditionnels provençaux à avoir survécu à l’uniformisation des apéritifs modernes. 
Il est élaboré à partir d’une macération d’Anis étoilé (badiane), de réglisse de bois et d’un alcoolat complexe de plus de 60 plantes et épices, subtilement dosées pour laisser la badiane s’exprimer pleinement. 

👃 Dégustation & caractère

• Teneur alcoolique : 45 % vol. 

• Nez & arômes : anis étoilé dominant, réglisse, notes suaves et légèrement herbacées, parfum typiquement provençal. 

• Bouche : onctueuse, ronde, aromatique — mélange complexe de plantes et d’épices, avec un équilibre entre l’anis, la réglisse et les épices fines. 

🍸 Conseils de service

• Traditionnel : diluer 1 dose de Pastis Marra dans 5 à 7 volumes d’eau fraîche pour obtenir le fameux “jaune trouble”, avec quelques glaçons.

• Variantes : pour un apéritif plus fort — “sec” ou “turbocuite” — ou dans des cocktails classiques comme le “Mauresque” ou “Perroquet”.

• Accords : parfait avec tapas provençales, olives, charcuterie, anchoïade, fruits de mer, grillades, cuisine méditerranéenne.

✅ Pourquoi nous l’avons sélectionné

• Pour son authenticité : un pastis historique, profondément ancré dans le Vaucluse, issu d’un savoir-faire traditionnel.

• Pour son profil riche et complexe : un florilège de plantes, d’épices et d’arômes qui séduiront les amateurs d’apéritifs raffinés.

• Pour son esprit convivial et provençal : idéal pour vos apéritifs d’été, vos repas entre amis ou vos paniers gourmands.

📦 Détails logistiques & légaux

• Contenance : 70 cl

• Taux d’alcool : 45 % vol. 

• Origine : France (Isle-sur-la-Sorgue, Provence) 

• Usage : apéritif, cocktail, digestif — à consommer avec modération.