Domaine L’Abbé-Dîne · La Soutane 2024 • Vin de Pays Rouge (BIB 5 L)

Ein schöner Ausdruck des provenzalischen Terroirs im Großformat: großzügig, rund, fruchtig – ideal für gesellige Momente.

Herkunft & Handwerk:
Dieser Cuvée „La Soutane“ wurde von Domaine L’Abbé-Dîne kreiert und schöpft seine Seele aus den Weinbergen von Courthézon. Seine kühne Assemblage (Grenache Noir, Marselan, Caladoc, Carignan) offenbart einen Wein, der tief mit der Tradition des Weinguts verbunden ist und nach nachhaltigen Methoden angebaut wird. Das 5-Liter-Bag-in-Box-Format bewahrt die Frische des Weins und erleichtert das Servieren.

Verkostungsnotizen:

• Auge: Tiefes, leuchtendes Rot.

• Nase: Fruchtige Aromen von Erdbeere, Schwarzkirsche und roten Früchten, mit einigen würzigen Noten.

• Gaumen: Großzügig, fleischig, weiche Tannine, schönes Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische.

Speiseempfehlung & Servieren:
Passt hervorragend zu Gegrilltem, provenzalischen Gerichten, Lamm oder Wurstwaren. Ideal für gesellige Essen mit Freunden.
Empfohlene Serviertemperatur: 16-17 °C.
Sofort trinken oder je nach Lagerbedingungen bis zu 5 Jahre lagern.

Warum wir ihn ausgewählt haben:
Diese 5-Liter-BIB von La Soutane verkörpert die Großzügigkeit und Authentizität der Domaine L’Abbé-Dîne. Ein zugänglicher Wein mit Charakter, perfekt für gesellige Momente, ohne Kompromisse bei der Qualität.

Technik & rechtliche Hinweise:

• Appellation: Vin de Pays / IGP

• Rebsorten: Grenache Noir (hauptsächlich), Marselan, Caladoc, Carignan

• Weinbau: nachhaltig

• Format: BIB (Bag-in-Box) 5 L

• Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre