Nougat umhüllt von Milchschokolade & Kakaopulver

Eine subtile Verbindung zwischen der Authentizität des Montélimar-Nougat g.g.A. und der Zartheit der Milchschokolade – eine raffinierte Süßigkeit, gleichzeitig knackig und zartschmelzend, für Feinschmecker, die provenzalische Köstlichkeiten lieben.

🍯 Zusammensetzung & Know-how

• Der Kern ist ein Montélimar-Nougat g.g.A. (Mandeln, Honig, Pistazien, Eiweiß, Oblate) – ein Garant für Tradition und Qualität. 

• Dieser Nougat ist mit Haselnuss-Praliné-Gianduja überzogen, dann mit Milchschokolade umhüllt und schließlich mit Kakaopulver bestreut für einen Hauch von Intensität und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Charakter. 

• Dieses Verfahren kombiniert die Knackigkeit der Trockenfrüchte, die Süße des Honigs und den Genuss der Schokolade – handwerkliches Können von François Doucet. 

👅 Textur & Geschmacksrichtungen

• Textur: außen schokoladig und weich, Nougatkern zart und leicht knackig – ein angenehmer Kontrast zwischen Cremigkeit, Süße und Biss.

• Aromen & Geschmack: Milchschokolade, Kakao, Praliné/Haselnuss, Honig, Mandel – eine reiche und genussvolle Palette, die süße Milde und die Finesse der Schokolade kombiniert. 

• Gesamtprofil: süß, genussvoll, ausgewogen – ideal für Liebhaber raffinierter, süßer, aber ausgewogener Süßigkeiten und Fans provenzalischer Traditionen.

🍽️ Verzehr- & Anwendungsempfehlungen

• Zum alleine Genießen, als kleine Freude oder genussvolle Pause, oder als Dessert / nach dem Essen.

• Ideal zu Kaffee, Tee oder einem Heißgetränk: der Kontrast zwischen Schokolade, Nougat und der leichten Bitterkeit des Kakaos passt hervorragend zusammen.

• Kann auch verschenkt werden: hervorragend in einer Gourmetbox, einem regionalen Korb, einer Geschenkbox oder als Süßigkeit zur Kombination mit anderen Produkten (Wein, Kekse, Konfitüren…).

📦 Technische Details & Logistik

• Typ: Süßware / Schokolade – Montélimar-Nougat g.g.A. mit Milchschokolade & Kakao überzogen. 

• Allergene: Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazien, Haselnüsse), Milch, Ei, Soja (Lecithin) – auf dem Produktblatt anzugeben. 

• Lagerung: Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt an einem trockenen und temperierten Ort lagern – um Schokolade und Nougat zu erhalten.

• Empfohlene Verwendung: individueller Genuss, Gourmetbox, Geschenk, nach dem Essen, süße Pause.