Réal 001 – Französischer Single Malt Whisky 46 % – 50 cl

Ein authentischer und ausgewogener französischer Whisky aus Handarbeit: der Réal 001, signiert von Les Chineurs de Malts, spiegelt ein lokales Know-how wider, das tief in seinem provenzalischen Terroir verwurzelt ist.

🍇 Herkunft & Reifung

• Hergestellt von der Destillerie Les Chineurs de Malts, ansässig zwischen Le Thor und L’Isle-sur-la-Sorgue, im Vaucluse.

• Limitierte Auflage: ca. 1.800 Flaschen für diese Cuvée.

• Reifung: Verschnitt aus 3 Ex-Bourbon-Fässern und 1 Weißweinfass aus dem Rhonetal, was eine schöne Komplexität verleiht.

• Gereift in einem trockenen, unbeheizten Lagerhaus, wodurch das Klima der Region den Whisky beeinflussen kann.

• Progressive Reduktion auf 46 %, je nach Verkostung und Jahreszeiten.

• Nicht kaltgefiltert, natürliche Farbe.

👃 Aromaprofil & Verkostung

• Farbe: goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.

• Nase: Noten von Karamellzucker, Vanille, weißen Blüten und exotischen Früchten (Fruit Cake, Honig).

• Gaumen: frische und leicht ölige Textur, mit Aromen von Zitrusfrüchten (Zitronenschale), Lakritz, Kiefernharz und zarten Blüten.

• Abgang: trocken und ausgewogen, mit Anklängen von Getreide und frisch geschnittenem Gras.

• Verkostungsempfehlung: pur („neat“) oder als Highball servieren; hervorragend als Aperitif oder Digestif, eventuell begleitet von einem Zitrus- oder Exotikfruchtdessert.

✨ Warum diese Cuvée interessant ist

• Ein schöner Ausdruck handwerklich hergestellten französischen Whiskys, der die Rundheit von Bourbonfässern mit der Finesse einer Reifung in Weißweinfässern verbindet.

• Eine lokale Handschrift: gebraut, destilliert und gereift in der Provence, mit einem tief „echten“ und aufrichtigen Charakter.

• Ein idealer Einstieg, um die Produktpalette von Les Chineurs de Malts kennenzulernen, mit einem guten Gleichgewicht zwischen aromatischer Komplexität und Zugänglichkeit