Domaine L’Abbé Dîne Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023

Un Châteauneuf-du-Pape d’une grande finesse, né sur les sols emblématiques de galets roulés, où tradition, élégance et profondeur s’expriment dans chaque gorgée. Une cuvée sincère, authentique, fidèle à l’esprit du terroir.

🍇 Origine & savoir-faire

Issu du Domaine de l’Abbé-Dîne, ce millésime 2023 est le fruit d’un travail artisanal et méticuleux. Assemblage traditionnel des cépages nobles du Rhône (90% Grenache, 8% Syrah, 2% Mourvèdre), vendanges manuelles, élevage soigneux en cave — tout ici célèbre l’équilibre entre puissance et raffinement.

👃 Notes de dégustation

• Œil : Robe rubis profonde aux reflets grenat.

• Nez : Notes de fruits noirs (mûre, cerise), épices douces, garrigue, léger boisé.

• Bouche : Ample, veloutée, tanins soyeux, finale longue et élégante avec une belle tension.

🍽️ Accords mets & vins

Parfait avec une côte de bœuf grillée, un gigot d’agneau au romarin, un civet de gibier ou une planche de fromages affinés.
Température de service : 16–18 °C
Potentiel de garde : 8 à 12 ans

🏅 Récompenses :

• 🏅 Médaille d’or au Concours Féminalise 2025. 

• ⭐ Noté 94-95/100 par la Revue du Vin de France (RVF)

✨ Pourquoi nous l'avons sélectionné

Chez Maison Molinet, nous avons choisi cette cuvée pour son authenticité, son identité forte et son expression sincère du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Un vin de caractère, généreux, chaleureux — comme ceux que l’on aime partager.