Confiture Fraises de Carpentras 240gr

• Ce produit est une confiture issue des fraises de Carpentras, un fruit emblématique du terroir provençal. 
  

• Le pourcentage de fruits indiqué pour cette confiture est élevé — environ 73 % de fruits, ce qui garantit un goût riche et intense de fraise. 

🍯 Ingrédients & fabrication

• Fabriquée à partir de fraises de Carpentras, sélectionnées et réputées pour leur goût sucré-fruité. 

• Avec sucre, pectine de fruits (ou gélifiant naturel) et éventuellement un peu de jus de citron ou acidifiant — comme c’est habituel pour ce type de confiture maison provençale. 

• Confiture artisanale, dans l’esprit des productions locales, valorisant le fruit et le terroir — une approche fidèle aux traditions de la Provence. 

🍓 Profil sensoriel & dégustation

• Goût : très fruité, sucré et frais — le goût authentique de la fraise, avec toute la puissance aromatique d’un fruit mûr. Grâce à la forte proportion de fruits, le parfum de la fraise domine nettement.

• Texture : confiture plutôt « extra » — c’est-à-dire avec beaucoup de fruit, une consistance riche, mais onctueuse, à la fois naturelle et généreuse en morceaux ou en pulpe, selon le producteur. 

• Couleur / arôme : rouge vif, belle robe fruitée — l’ouverture du pot laisse s’échapper l’arôme intense de fraises mûres, évoquant le soleil et la Provence.

✅ Atouts & ce qui la rend intéressante

• Terroir & authenticité — fraises cultivées en Provence (Carpentras), confiture artisanale, forte teneur en fruit : un vrai goût local.

• Saveur naturelle & intense — grâce à 73 % de fruits, le goût reste très fidèle à la fraise fraîche, sans excès de sucre ni goût industriel.

• Polyvalence d’usage — parfaite au petit-déjeuner, sur des tartines, brioches, crêpes ; mais aussi en dessert, dans yaourts, glaces, tartes ou confitures maison revisitées.

• Produit de qualité / confiture “extra” — pour ceux qui recherchent plus que le goût sucré standard : une confiture généreuse, gourmande, qui met le fruit en valeur.