Domaine L’Abbé-Dîne · La Soutane 2024 • Vin de Pays Rouge (BIB 5 L)

Une belle expression du terroir provençal en grand format : généreuse, ronde, fruitée — idéale pour partager un moment convivial.

Origine & savoir-faire :
Élaborée par le Domaine L’Abbé-Dîne, cette cuvée “La Soutane” puise son âme dans les vignes de Courthézon. Son assemblage audacieux (Grenache Noir, Marselan, Caladoc, Carignan) révèle un vin profondément attaché à la tradition du domaine, dans une démarche raisonnée. Le format BIB 5 L permet de préserver toute la fraîcheur du vin tout en facilitant le service.

Notes de dégustation :

• Œil : Rouge profond, lumineux.

• Nez : Arômes fruités de fraise, cerise noire et fruits rouges, avec quelques touches épicées. 

• Bouche : Généreuse, pulpeuse, tanins souples, bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. 

Accords mets & service :
Se marie parfaitement avec des grillades, des plats provençaux, de l’agneau ou des charcuteries. Idéal pour les repas conviviaux entre amis.
Température de service recommandée : 16-17 °C.
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’à 5 ans selon les conditions. 

Pourquoi nous l’avons sélectionné :
Cette BIB 5 L de La Soutane incarne la générosité et l’authenticité du Domaine L’Abbé-Dîne. Un vin accessible, de caractère, parfait pour les moments de partage, sans compromis sur la qualité.

Technique & mentions légales :

• Appellation : Vin de Pays / IGP 

• Cépages : Grenache Noir (majoritaire), Marselan, Caladoc, Carignan 

• Viticulture : raisonnée 

• Format : BIB (bag-in-box) 5 L

• Potentiel de garde : env. 5 ans