Domaine Le Père Brun – Le Tonton Rouge 2024

Un rouge convivial et charnu, reflet du terroir familial du Domaine Le Père Brun : chaleureux, fruité et plein d’âme.

🍇 Origine & Savoir‑Faire

Issu du Domaine Le Père Brun, situé à Sorgues dans le Vaucluse, ce Côtes‑du‑Rhône est élaboré sur des sols de galets roulés et de terre rouge, similaires à ceux de Châteauneuf-du-Pape. Le vigneron, Nicolas Brun, cultive les vignes avec respect de la nature et vendange à la main. 
Les cépages principaux sont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. 

👃 Notes de dégustation

• Robe : rubis profond. 

• Nez : arôme de cassis, cerise noire, fruit mûr, notes légèrement florales. 

• Bouche : attaque souple, tanins fins, équilibre entre fruit et structure, finale généreuse et veloutée. 

🍽️ Accords mets & service

• Accords : viandes rouges grillées ou rôties, plats épicés ou exotiques, fromages affinés. 

• Température de service : 14‑16 °C 

• Garde : 3 à 7 ans selon conditions de cave. 

✨ Pourquoi nous l’avons sélectionné

Nous aimons ce vin pour son caractère généreux, sa provenance authentique et sa capacité à se partager autour d’un repas convivial. Il incarne parfaitement l’esprit de notre sélection : terroir, tradition et accessibilité.