Domaine L’Abbé-Dîne · La Soutane 2024 • Vin de Pays Rouge (75 cl)

Un vin rouge chaleureux et convivial, qui incarne la générosité du terroir de Courthézon. Parfait pour les instants partagés et les moments simples, sans compromis sur la qualité.

🍇 Origine & savoir-faire

Élaborée par le Domaine L’Abbé-Dîne dans une viticulture raisonnée, cette cuvée “La Soutane” est un assemblage soigné : Grenache Noir majoritaire, accompagné de Marselan, Caladoc et Carignan. Le domaine met en valeur l’authenticité de son vignoble, respectant les traditions tout en proposant un vin accessible et sincère. 

👃 Notes de dégustation

• Œil : Rouge profond et lumineux.

• Nez : Explosion de fruit rouge frais (fraise, cerise noire), avec des touches épicées et légèrement herbacées. 

• Bouche : Généreuse et pulpeuse, tanins souples, bel équilibre entre rondeur et fraîcheur, avec une finale harmonieuse. 

🍽️ Accords mets & dégustation

• Idéal avec : viandes grillées, agneau, charcuteries, plats provençaux. 

• Température de service : 16-17 °C. 

• Potentiel de garde : à déguster maintenant, ou jusqu’à 5 ans selon les conditions de conservation. 

✨ Ce qui le rend spécial

Nous avons sélectionné La Soutane 2024 pour sa gourmandise immédiate, sa fraîcheur fruitée et sa structure élégante, reflétant le savoir-faire familial du Domaine L’Abbé-Dîne. Un vin facile à apprécier, mais toujours porteur d’une réelle identité.

📊 Informations techniques

• Appellation : Vin de Pays Rouge 

• Cépages : Grenache Noir, Marselan, Caladoc, Carignan 

• Viticulture : Raisonnée 

• Contenance : 75 cl