Sirop de Fraise (1 L)
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Contenance : 1 L — format généreux, pratique pour une consommation régulière, en famille ou pour cocktails/boissons maisons.
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Ingrédients classiques : sucre, eau, infusion de fraise (ou arôme/naturel de fraise), acidifiant (par exemple acide citrique), éventuellement colorants selon la version.
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Valeurs nutritionnelles (sirop non dilué) : pour 100 ml — ~354 kcal, 88 g de glucides (dont sucres), protéines ~0,1 g, lipides quasi nulles.
👅 Profil gustatif & usage
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Arôme & goût : sucré et fruité, goût typique de fraise — un profil simple, gourmand, rappelant la limonade ou les boissons estivales.
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Aspect : sirop rouge/rosé vif — donne une belle couleur aux boissons diluées ou cocktails.
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Usage : dilué dans de l’eau (plate ou gazeuse) pour faire une limonade, utilisé comme base de boissons fraîches ou cocktails, en nappage de desserts, glaces, sorbets, ou dans des recettes sucrées (yaourts, pâtisseries, etc.).
🍹 Conseils de dégustation & dosage
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Dilution recommandée : typiquement 1 volume de sirop pour 7 à 8 volumes d’eau — pour obtenir une boisson équilibrée, ni trop sucrée ni trop concentrée.
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À servir bien frais, avec glaçons — idéal pour l’été, les apéros sans alcool, les boissons fraîches, ou en famille.
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Peut également servir de base pour des cocktails “maison”, des mocktails, des granités, ou pour sucrer et aromatiser des desserts.
✅ Pourquoi ce sirop peut plaire
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Produit par une maison provençale traditionnelle — authenticité, terroir, tradition.
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Format 1 L — idéal pour un usage régulier ou en famille, facile à stocker.
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Profil fruité, simple et convivial — adapté aux enfants comme aux adultes, en boisson ou en cocktail.
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Forte polyvalence — boisson, dessert, cocktail, cuisine sucrée — un “tout-terrain” de la gastronomie maison.