Tapenade verte ail basilic fromage

Pot ≈ 90 g — une portion pratique pour un apéritif, à tartiner ou à utiliser en cuisine.

🌿 Ingrédients & base

• Olives vertes – base incontournable de la tapenade, pour le goût méditerranéen.

• Ail + basilic – pour les saveurs aromatiques classiques de la Provence : l’ail apporte du caractère, le basilic de la fraîcheur et une touche d’herbe verte. (Ce combo est courant dans les tapenades “vertes au basilic”) 

• Fromage frais ou fromage à pâte molle / tartinable – pour adoucir le goût, apporter de l’onctuosité, et rendre la texture plus crémeuse que la tapenade classique (plus rustique).

• Assaisonnements selon goût : sel, éventuellement un peu de câpres ou d’anchois (si version plus salée), herbes ou épices douces — ou simplement fromage + herbes pour une version plus douce / accessible.

👅 Profil sensoriel & texture attendus

• Texture : onctueuse et crémeuse — grâce au fromage, plus douce et tartinable que la tapenade “pure olives”.

• Goût & arôme : olive verte fruitée + parfum d’ail et basilic frais + la douceur lactée (et un peu neutre) du fromage — le tout équilibré pour un résultat frais, légèrement herbacé, plus doux qu’une tapenade classique.

• Ambiance : mélange provençal + douceur méditerranéenne — un tartinable généreux, convivial, facile à aborder même pour ceux qui n’aiment pas les goût très salés ou très forts.

🍽️ Utilisations & occasions

• Apéritif / toast : sur pain grillé, pain de campagne, crackers — idéal pour un apéro convivial, simple et savoureux.

• Sandwichs, wraps, focaccias : la texture crémeuse + goût doux fonctionne très bien pour agrémenter des sandwiches ou pains plats.

• Dip ou base pour légumes crus / grillés — avec carottes, crudités, bâtonnets de légumes, ou pour accompagner légumes rôtis.

• Sauce / tartinable pour plats chauds : mélangée dans des pâtes, des légumes vapeur, des gratins légers — pour apporter du goût sans alourdir.

• Alternative “douce & gourmande” à la tapenade traditionnelle — pour des publics sensibles, enfants, ou simplement pour varier les plaisirs.

✅ Pourquoi ce produit peut séduire

• Pour les amateurs de saveurs méditerranéennes douces et herbacées, sans agressivité ni salinité trop forte.

• Pour ceux qui cherchent un tartinable plus crémeux, facile à consommer dans beaucoup de contextes (apéro, repas, sandwich, snack).

• Pour un usage polyvalent — apéro, repas, cuisine — qui s’adapte à différents styles de cuisine (méditerranéenne, rustique, moderne).

• Pour offrir ou vendre une variante originale de tapenade — un produit “entre tapenade classique et dips fromagers”, pouvant plaire à un public large.